Âm nhạc quanh ta

Là tập đoàn kinh tế đa ngành, BIM Group nổi danh trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm là một trong những đơn vị sản xuất công nghiệp và nuôi trồng, sản xuất thủy hải sản lớn nhất Việt Nam. Diện tích nuôi trồng của tập đoàn trải rộng hàng ngàn ha, tại các địa phương như Quảng Ninh, Kiên Giang và Ninh Thuận.

Ba thập phân đặt chân tới những địa chỉ mảnh đất nhưng không được khai phá đúng mức, BIM Group đã tạo nên những thay đổi mang tính phá vỡ, từ công việc địa chỉ hóa thành công giống hàu Thái Bình Dương (2008), giới thiệu ra thị trường giống tôm thẻ chân trắng và quy trình tiêu chuẩn sử dụng vi sinh tự nhiên đến mô hình công nghiệp trên cánh đồng muối rộng 2.500ha tại Ninh Thuận … Những kiến ​​trúc của BIM Group đã góp phần mở hướng đi mới cho kinh tế mỗi địa phương, giải quyết bài toán công ăn việc làm cho các nông dân.

Việt hóa thành công giống hàu Thái Bình Dương

Hàu sữa Thái Bình Dương được coi là niềm tự hào của vùng biển Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, cũng là một trong những điểm giống nhau và nhiều giá trị dinh dưỡng. Hau được thả trong tự nhiên môi trường, tại vùng biển sạch, không có du lịch và công việc, xa dân sinh.

Same hàu xuất xứ Nhật Bản, được nuôi dưỡng tại Đài Loan. Và phải tới năm 2006, doanh nhân Đoàn Quốc Việt – người sáng lập BIM Group, mới mang giống hàu về Việt Nam. Niềm tin của nhân viên kinh doanh khi ấy, là thổ nhưỡng, khí hậu, nhiệt độ, độ mặn của vùng biển Đông Bắc tương đồng với nơi con hàu sữa có chất lượng tốt nhất, cũng là chứng chỉ bảo vệ cho giống hàu Thái Bình Dương will be Việt hóa thành công.

Từ ý tưởng ban đầu của nhà sáng lập, Công ty TNHH Đầu tư Phát triển Sản xuất Hạ Long (BIM Group) đưa vào nuôi cấy giống hàu Thái Bình Dương tại vùng biển Vân Đồn. Khu nuôi hàu thương phẩm của BIM có diện tích 500ha thuộc xã Bản Sen, huyện Vân Đồn, Quảng Ninh.

Sau 4 năm nghiên cứu từ phòng thí nghiệm đến trại nuôi, con hàu được nuôi dưỡng. Những dây hàu sống khỏe, lớn nhanh, ruột đến, béo, ngọt và hàm lượng dinh dưỡng cao. Ban đầu tiên, năm 2007, doanh nghiệp đạt gần 500 tấn công, 5 năm tiếp theo đạt trung bình 700 tấn mỗi năm.

Từ năm 2012, sản phẩm hàu nguyên, hàu rút ruột, hàu nướng phở của công ty xuất hiện nhiều hơn, từ chợ thủy sản địa phương đến siêu thị, được hỗ trợ tham gia các chương trình xúc tiến thương mại … Hausubi, thương hiệu hàu của BIM được nhiều người lựa chọn trong các bữa ăn, đáp ứng yêu cầu của các đối tác khó tính trong xuất khẩu và có mặt ở hầu hết các hệ thống bán lẻ, siêu thị chuỗi trong nước.

Việc chế độ chuyên sâu, phát triển các sản phẩm gia tăng giá trị từ con hàu như tại Công ty TNHH Đầu tư phát triển sản xuất Hạ Long đã góp phần mở ra hướng đi mới, khai thác lợi thế phát triển kinh tế vùng. Năm 2019, diện tích nuôi trồng Thái Bình Dương của Quảng Ninh đạt trên 3.000ha, sản lượng mỗi năm gần 20.000 tấn. Hàng hộ dân, nhất là khu vực huyện Vân Đồn, đã đổi đời nhờ nghề nuôi hàu.

Nghệ thuật ứng dụng trong nuôi tôm

Trước khi địa chỉ hóa thành công giống hàu Thái Bình Dương tại Vân Đồn (Quảng Ninh), BIM Group đưa vào hoạt động nhiều khu nuôi trồng và sản xuất thủy hải sản lớn tại tỉnh này như khu nuôi tôm Minh Thành (2001) quy mô hình 251ha, sản lượng trung bình tới 2.000 tấn mỗi năm.

Công ty cổ phần Thực phẩm BIM tại khu Động Linh, phường Minh Thành cũng là doanh nghiệp phong cách đầu tiên trong Nghiên cứu ứng dụng, mô hình nuôi tôm công nghệ cao ở thị xã Quảng Yên.

Năm 2012, sau khi thử nghiệm nuôi thành công 10 ha tôm thẻ chân trắng, công ty dần dần mở rộng diện tích nuôi lên 70 ha. Bình tư vốn trên 1 tỷ đồng mỗi ha để áp dụng công nghệ tiên tiến, bao gồm: xử lý nước tăng cường an toàn sinh học và ngăn bệnh dịch; đặc biệt hệ thống để giảm bớt năng lượng và tối ưu hóa lượng oxy cung cấp; hệ thống cho ăn tự động với âm thanh cảm biến giúp cung cấp thức ăn theo yêu cầu của tôm qua đó làm giảm số thức ăn chỉ.

Theo đại diện doanh nghiệp, nuôi tôm công nghệ cao giúp nông dân và doanh nghiệp cải thiện quá trình nuôi dưỡng, rút ​​ngắn thời gian nuôi dưỡng, mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp 3 đến 4 lần so với nuôi tôm truyền thông. Trong nuôi dưỡng thời gian, doanh nghiệp chủ yếu sử dụng các môi trường quản lý chế phẩm. Tỷ lệ tôm sống trên 90%. Năm 2014, BIM đã được đưa vào sản xuất đại trà.

Tại Kiên Giang, Công ty cổ phần Thực phẩm BIM Kiên Giang đã thay đổi phương thức sản xuất nuôi tôm công nghệ cao, từ nuôi ao đất sang lót bạt đáy ao nuôi tôm. Phương pháp giúp giảm chi phí tạo áo, tránh tình trạng tụ chất bẩn, mầm bệnh đáy ao, ngăn dịch vụ phát sinh, tăng số lượng nuôi từ 1-2 vụ lên 3 vụ mỗi năm. Hướng dẫn mới giúp người nuôi tôm nâng cao năng suất, mở ra phong trào ứng dụng học công nghệ trên tôm nuôi.

Nhiều dự án lớn cũng được BIM Group đầu tư tại Kiên Giang như khu nuôi tôm Đồng Hoà (2004), trung tâm phát triển nguồn giống đảo Phú Quốc (2005) và nhà máy chế biến thủy sản Tắc Cậu (2007); đều là các khu nuôi trồng và sản xuất thủy hải sản lớn.

Đơn cử, trung tâm phát triển nguồn giống đảo Phú Quốc quy mô 42ha, chuyên nhập khẩu, chọn lọc nguồn giống từ nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Thái Lan, Indonesia, Singapore; nuôi và nuôi tôm giống với tối đa công suất tới 3 tỷ con mỗi năm. Khu nuôi tôm Đồng Hòa quy mô 1.234ha cũng đẩy mạnh xuất khẩu tới nhiều thị trường khe cắm như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản, năng suất ổn định khoảng 16 tấn mỗi ha; trong khi nhà máy thủy sản biến chế

Cao nghệ thuật xuất khẩu mô hình

Sản xuất muối là một mảng hoạt động khác nhau quan trọng của BIM Group, đã phát huy lợi nhuận trên bờ biển dài, nước biển trong xanh cùng với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, gió của Ninh Thuận, Công ty cổ phần Sản xuất and BIM Muối Chế Biến

Từ năm 2006, công ty bắt đầu sản xuất theo mô hình công nghiệp trên cánh đồng muối sạch Thẻ – một trong ba cánh đồng muối lớn nhất Đông Nam Á. Doanh nghiệp sở hữu dây chuyền thiết bị và công nghệ sản xuất tiên tiến của Tập đoàn Serra (Tây Ban Nha), cơ sở sản xuất quy mô và quy trình quản lý theo chuỗi bảo mật. Từ đó, cho ra thị trường biển tự nhiên, an toàn, cao tiêu chuẩn đáp ứng.

Đến nay, khu kinh tế công nghiệp rộng 2.200 ha của BIM Group đạt sản lượng trên 350.000 tấn mỗi năm. Tính cả đồng muối Cà Ná và Trí Hải, doanh nghiệp đóng góp khoảng 60-70% sản lượng muối của Việt Nam.

Ngay trên vùng đất đang sản xuất muối công nghiệp là địa điểm triển khai các dự án điện mặt trời và đặc biệt là xây dựng các cột điện gió lớn. BIM Energy đã lắp đặt các tấm quang năng trên các đồng muối, hình thành tổ hợp sản xuất sạch – năng lượng lớn nhất Việt Nam, hạn chế ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường.

Đầu tháng 10/2021, Nhà máy điện gió BIM tại huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận đi vào hoạt động thương mại, đánh dấu cột mốc BIM Group hoàn thành chiến lược phát triển sạch kết hợp định lượng trên diện tích đất 2.500 ha with the total capital of the first 12.000 Tỷ đồng.

Show, Công ty cổ phần Sản xuất và BIM Muối Chế Biến được làm lại cho hàng trăm lao động địa phương, mở hướng đi mới về phát triển kinh tế cho toàn tỉnh. Tỷ lệ hộ nghèo Ninh Thuận đã giảm từ 23.767 hộ (năm 2016) xuống còn 8.280 hộ vào năm 2021.

Theo đại diện BIM Group, trong màn hình 28 năm qua, BIM Foods luôn song hành với nền tảng phát triển của nông nghiệp thực phẩm tại Việt Nam. Doanh nghiệp quản lý phương thức kinh doanh bài bản, đầu tư công nghệ tiên tiến, quy trình quản lý theo chuỗi với nguồn nguyên liệu tinh thể để cung cấp các sản phẩm chất lượng cao và an toàn, tiêu chuẩn đáp ứng của trường thị .

Hoài Phong